kum´in ( כּמּן , kammōn ; κύμινον , kúminon ): 허브 Cuminum cyminum(산형과[Umbelliferae])의 씨앗. 위장 가스 배출에 효과가 있으며 특히 금식 중에 다양한 요리의 향신료로 사용된다. 향미와 외관이 캐러웨이와 유사하지만 서양인의 입맛에는 덜 좋다. 야훼의 지혜의 예시로(이사야 28:25, 28:27) 소회향은 씨를 뿌려 파종하고 탈곡 시에는 막대기로 두드려 털어낸다고 한다. 이 사실은 오늘날 팔레스타인에서도 그대로이다. 유대인들은 소회향의 십일조를 드렸다(마태복음 23:23).
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dictionary-entry/isbe-c-cummin(ISBE, PD) - CC0-1.0 · Sonnet 번역
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